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छँटने वाला बाकेट

यहां लूनसिन पर, हम एक विशेष उपकरण का उपयोग करते हैं जिसे 'रिडलिंग बकेट' कहा जाता है, जिससे सबसे सुंदर गर्दन की चमक प्राप्त होती है। आपको शायद यह जानकारी दिखाई दे कि रिडलिंग बकेट वास्तव में क्या है! यह एक ऊँचा और संकीर्ण बारल है, जो कई वाइन बोतलों का घर है। धीरे-धीरे, हम इस बकेट को घुमाते हैं, और ऐसा करते समय, बकेट में वाइन बोतलें भी घूमना शुरू कर देती हैं। वे धीरे-धीरे नीचे फिसलती रहती हैं जब तक कि अंततः उल्टी नहीं पड़ जाती हैं। यह कदम बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह वाइन को अपने सर्वश्रेष्ठ रूप में प्रदर्शित करने की अनुमति देता है।

अगले, चलिए रिडलिंग बकेट के पीछे विज्ञान पर चर्चा करते हैं। यह ट्रैकिंग यूआरएल विशेष उपकरण को गुरूत्वाकर्षण से जुड़ी किसी चीज के साथ काम करता है। गुरूत्वाकर्षण ठोस के छोटे टुकड़े, जिन्हें क्षारक कहा जाता है, को वाइन से अलग करने का कारण बनता है। जब बोतल को उलट कर दिया जाता है, तो वह क्षारक बोतल के गर्दन में प्रवेश कर जाता है। उसके बाद, हमारे विशेषज्ञ वाइन बनाने वाले 'डिसगॉर्जिंग मशीन' नामक मशीन का उपयोग करके प्रत्येक बोतल के अंदर से क्षारक को निकाल देते हैं। इसलिए यह कदम बहुत ही महत्वपूर्ण है कि हमारी चमचमाती लूनसिन साफ और स्वादिष्ट हो, ताकि जो भी इसे पी, वह इसे पी सके।

रिडलिंग बकेट के पीछे छुपी गुप्त विज्ञान

यह एक जुम्बा है, मुझे ऐसा लगता है, लेकिन रिडलिंग बकेट एक उपकरण से अधिक है; यह भारी उपकरण आपूर्ति एक परंपरा का हिस्सा है जो कई शताब्दियों पहले से चली आ रही है। इसका लंबा इतिहास वाइन बनाने और इसके अलावा भी है। इसे पहली बार फ्रांस में बहुत पहले, आरम्भिक 1800 के दशक में विकसित किया गया था। जब इसे खोजा गया, तो यह वाइन बनाने वालों के लिए चैम्पेन बनाने की लोकप्रिय विधि बन गयी। आज भी कई वाइन बनाने वाले रिड़लिंग बकेट का उपयोग करके स्पार्किंग वाइन बनाने के लिए काम करते हैं। लून्सिन में, हम कई सालों से रिड़लिंग बकेट का उपयोग करने की कौशलता में सुधार करने के लिए प्रशिक्षण दे रहे हैं। हम चाहते हैं कि हमारी प्रत्येक बोतल वाइन को अपना उचित छाप हो ताकि प्रत्येक गिलास यादगार हो।

रिड़लिंग बकेट के साथ काम करने के लिए बहुत सारी हाथ की मेहनत और सावधानी चाहिए। यहाँ हमारे अनुभवी वाइन बनाने वाले कुछ उपयोगी टिप्स हैं ताकि आपकी वाइन स्पष्ट और सुन्दर हो।

Why choose lOONSIN छँटने वाला बाकेट?

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